تعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية الأساسية الضرورية لجسم الإنسان، الذي لا يستطيع تصنيعها، ولذلك فإنه يحتاج إلى الحصول عليها من خلال الأغذية التي نتناولها، نظرا لضرورتها لأدائه وظائفه الحيوية المتنوعة، ولهذا السبب فقد يؤدي نقصها أو عدم الاستفادة منها إلى العديد من المشاكل الصحية.

وفي أغلب الأوقات يظهر الجسم احتياجاته بنفسه في صورة أعراض، إذ يكون الخمول والإرهاق عرضاً لنقص الفيتامينات.

وقد سلط موقع "هيلث لاين" الضوء على أعراض نقص الفيتامينات بأنواعها، وكيفية معرفتها ومعالجتها مثل.

1-تقصف الشعر والأظافر: إن واحد من أهم عوامل تقصف الشعر والأظافر هو نقص فيتامين البيوتين، الذي يعرف بفيتامين ب 7، ومن عوامل نقص البيوتين أيضاً الشعور بالإرهاق وآلام العضلات وتنميل اليد والقدم، ولعلاج هذا النقص، ينصح بتناول صفار البيض واللحوم والأسماك والمكسرات ومنتجات الألبان والسبانخ والبطاطا بكثرة.

2-تقرحات وتشققات الفم: تحدث تقرحات الفم وتشققاته بسبب نقص الحديد وفيتامين ب، ونجد الأطعمة الغنية بالحديد في الدجاج واللحوم والبقوليات والخضروات ذات الأوراق الداكنة والمكسرات أيضاً.

3-نزيف اللثة: قد يرجع نزيف اللثة إلى طريقة غسل أسنانك العنيفة، أو نقص فيتامين سي، إذ يلعب الفيتامين دوراً أساسياً في التئام الجروح وتقوية المناعة، ومن أجل موازنة فيتامين سي في الجسم، احرص على تناول البرتقال والفاكهة الغنية بهذا الفيتامين.

4-قشرة الرأس: قد تكون المعاناة من قشرة الرأس بانتظام، سببا لنقص الزنك وفيتامين ب 2 و3، والحل هو تناول كثير من البقوليات والبذور مثل بذر الكتان.

5-ضعف الرؤية الليلية: يعاني البعض من ضعف الرؤية ليلاً وظهور بقع بيضاء في العين، ويرجع السبب إلى نقص فيتامين أ، الذي يمكن العثور عليه بوفرة في الفاكهة الصفراء والبرتقالية والبيض ومنتجات الألبان.

6-فقدان الشعر: يعود تساقط وفقدان الشعر إلى نقص فيتامينات مهمة مثل الزنك والحديد وفيتامين ب 3 وبيوتين، ومن أجل تعويض هذه الخسارة يجب اللجوء إلى حمية معتدلة مكونة من اللحوم والأسماك والبقوليات والخضروات الورقية وحبوب الشيا ومكسرات الصويا.