افتتحت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك مخبز الزهراء في حمص بطاقة إنتاجية تصل إلى 8 طن يوميّاً وتقدّر بأكثر من 8 آلاف ربطة وذلك لتخفيف الأعباء على الأهالي.
ويعمل المخبز حاليّاً بخط إنتاج واحد مع إمكانية زيادة مخصّصات المخبز حسب احتياجات الأهالي.
وقال وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك طلال البرازي في تصريح لموقع وزارة الإعلام إن متابعة جودة رغيف الخبز والالتزام بالتسعيرة المحدّدة مستمرة من قبل مديريات التجارة.
وأوضح البرازي أن الحكومة تعمل على تأمين مستلزمات صناعة رغيف الخبز إضافة لتحسين جودة رغيف الخبز مع التشدد بالرقابة التموينية على المخابز المخالفة مؤكّداً على أهمّية تعزيز دور الرقابة الشعبية والفعاليات الأهلية بالتشاركية مع مديريات التجارة الداخلية وحماية المستهلك.
وفيما يتعلّق بتطبيق بيع الخبز عبر البطاقة الإلكترونية، أشار البرازي إلى أن محافظة حماة ستكون الخطوة القادمة لتطبيق هذه الآلية الأسبوع القادم، تليها محافظة حمص ومن المقرّر أن تطبّق هذه الآلية على محور حماة – حمص – حلب – إدلب قبل نهاية العام.
وأشار الوزير البرازي إلى استكمال الإجراءات النهائية لإصدار قانون جديد لحماية المستهلك يتضّمن التشدّد بالعقوبات على المخالفين بهدف ضبط الأسواق والأسعار ومنع تكرار المخالفات.
وأوضح محافظ حمص بسام بارسيك أنه يتم العمل بالتنسيق مع المؤسسة العامة للمخابز على تأهيل بعض المخابز ومنها مخبز الرستن الذي تم إعلان مناقصة بخصوصه وسيتم لاحقاً البدء باستكمال أعمال تأهيل مخبزي القريتين وتدمر مع البدء بوضع دراسات لافتتاح مخابز جديدة منها مخبز في بلدة شين.
فريق المراسلين – عبد الرحمن الدباغ