وزارة الإعلام

لفت مصدر في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك، إلى شكوك حول غربلة بعض المخابز الحكومية للطحين واستخراج النخالة وبيعها في السوق السوداء.

وأوضح المصدر، أن غربلة الطحين يحقق هامشاً من الدخل غير المشروع، إضافة إلى تحقيق جودة في إنتاج رغيف الخبز لديهم تمكنهم من التميز، والقدرة على منافسة بقية المخابز، مضيفاً أن عمل المخابز الآلية ينحصر في استلام كميات الطحين وتحويلها إلى مادة الخبز، وأنه في حال حدث مثل هذا التجاوز فإن كميات النخالة المستخرجة ستؤدي إلى نقص في وزن كميات الطحين المخصصة، وبالتالي عدم استلامها من أمين المستودع وانكشاف عملية التلاعب.

يذكر أن رئيس اتحاد حرفيي دمشق مروان دباس اقترح سابقاً أن يتم استبدال الخبز الحالي، الذي يصنع في الأفران الحكومية، بخبز نخالة، مع رفع سعر ربطة الخبز إلى 50 ليرة وتصغير الرغيف.

وكالات