وزارة الإعلام 

أكد وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الدكتور عبد الله الغربي أنه سيتم إعفاء واتخاذ الإجراءات اللازمة بحق كل مدير مخبز أو مشرف لا يتطابق إنتاج مخبزه مع المواصفات والسوية الجيدة.

وشدد الغربي خلال جولة مفاجئة قام بها ليلة أمس على كل من مخبز طرطوس الجديدة ومار لياس والرمل على ضرورة العمل بأقصى الطاقات والجهود للارتقاء بنوعية الخبز بحيث تكون جميع المخابز بنفس السوية والعمل على الحد من هدر مستلزمات الإنتاج وعدم التصرف بها بشكل غير مشروع والاستمرار بصيانة خطوط التشغيل والإنتاج وبشكل دائم.

وأوضح أنه لم يعد مقبولاً على الإطلاق أن يكون هناك خبز لا يرضي أذواق المستهلكين خاصة بعد أن تم تخفيض نسب استخراج الدقيق من تسعين بالمئة إلى ثمانين بالمئة ليكون الخبز في متناول جميع المواطنين وفق أفضل المواصفات.